La Carte

Entrée

Chaude ou Froide

Assortiment « THAI FINE » (pour 2 personnes)

2 Nems au porc, 2 Nems aux crevettes, 2 brochettes de poulet, salade de riz aux herbes parfumées

22 €

Soupe de crevettes à la citronnelle

Crevettes, champignon, épis de maïs, tomate, citronnelle et coriandre

Normale

12 €

+ piquant

12 €

Légèrement piquant

Soupe de poulet au lait de coco à la citronnelle

Poulet, champignon de paris, épis de maïs, tomate, citronnelle, coriandre et lait de coco

Normale

14 €

+ piquant

14 €

Légèrement piquant

Soupe de poulet au lait de coco à la citronnelle

Brochettes de poulet à la sauce satay

Poulet, cacahuètes, lait de coco, satay

10 €

Beignets de crevettes THAI FINE

Crevette, épices, chapelure de pain

12 €

Duo de Nem Thaï au porc & crevettes

Porc, crevette, taro, vermicelle, carotte, oignon et feuille de froment

10 €

Nem aux legumes

Chou, carotte, poireau,oignon, vermicelle et feuille de froment

10 €

Végétarien

Salade de boeuf aux herbes parfumées

Émincé de bœuf, citronnelles, citron, ciboulette, coriandre, échalote

Non piquant

14 €

Normale

14 €

+ piquant

14 €

Légèrement piquant

Salade de crevette à l'ananas

Crevettes, ananas, noix de cajou, citron, ciboulette, coriandre, échalote

Non piquant

14 €

Normale

14 €

+ piquant

14 €

Tartare de saumon

La fusion entre une recette traditionnelle et le goût savoureux du saumon cru

14 €

Salade de papaye verte

Papaye verte, tomate, carotte, haricot, cacahuètes

Normale

12 €

+ piquant

12 €

Végétarien

Soupe de légume & Tofu à la citronelle

Champignon de paris, carotte, épis de maïs, tomate, tofu, citronnelle et coriandre

12 €

Végétarien

Légèrement piquant

Salade de riz aux herbes parfumées

Riz croustillant, citronnelles, citron, ciboulette, coriandre, échalote, gingembre

Normale

12 €

+ piquant

12 €

Végétarien

Légèrement piquant

Plats

Un délice

Tofu Sauté au basilic, Riz parfumé

Tofu, basilic, haricot vert, oignon, ail, poivron rouge & vert

Non piquant

20 €

Normale

20 €

+ piquant

20 €

Végétarien

Tofu & Légumes au curry rouge, Riz parfumé

Haricot vert, bambou, carotte, aubergine, tofu, curry rouge, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic

Normale

22 €

+ piquant

22 €

Végétarien

Légèrement piquant

Pathai aux legumes

Pâtes de riz, carotte, soja, tofu, ciboulette, cacahuète

Non piquant

18 €

Normale

18 €

+ piquant

18 €

Végétarien

Légumes & tofu sautés, riz parfumé

Légumes selon la saison, carotte, soja, chou chinois, tofu, différentes sauce soja

18 €

Végétarien

"Les larmes du tigre" Entrecôte marinée façon thai, riz gluant

Bœuf Entrecôte, marinade du chef, coriandre

Bleu

25 €

Saignant

25 €

A point

25 €

Bien cuit

25 €

Piments

Normale

+ piquant

"Les larmes du tigre" Entrecôte marinée façon thai, riz gluant

Sauté au basilic, riz parfumé

Feuille de basilic, haricot vert, oignon, ail, poivron rouge & vert + ingrédient au choix :

Poulet

19 €

Bœuf

19 €

Piment

Non piquant

Normale

+ piquant

"Massaman" Poulet mijoté au curry, Riz parfumé

Poulet, curry jaune, pomme de terre, carotte, lait de coco

Normale

20 €

+ piquant

20 €

Légèrement piquant

"Massaman" Poulet mijoté au curry, Riz parfumé

Sauté aux gingembre, riz sauté thaï

Existe aussi Porc ou Poulet ou Bœuf. Porc ou poulet ou bœuf, poireaux, ail, gingembre, oignon, ciboulette

Normale

19 €

+ piquant

19 €

Ingrédient Gingembre & Ciboulette

Porc

Poulet

Poulet sauté au noix de cajou, riz sauté thaï

Poulet, noix de cajou, oignon, ail, ciboulette, poivron rouge & vert

Normale

22 €

+ piquant

22 €

Poulet sauté au noix de cajou, riz sauté thaï

Poulet ou Bœuf ou Porc au curry vert ou curry rouge , Riz parfumé

Poulet ou Bœuf ou Porc, curry vert ou curry rouge, bambou, aubergine, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic

Curry rouge

24 €

Curry vert

24 €

Légèrement piquant

Ingrédient curry rouge ou vert

Poulet

Porc

Bœuf

Canard "Chu Chi" au curry rouge et au lait de coco, riz parfumé

Magret de canard, curry rouge, lait de coco, feuille de citronnier

Normale

25 €

+ piquant

25 €

Légèrement piquant

Magret de Canard à la sauce Tamarin

1/2 Magret grillé selon votre goût accompagné d'une sauce au tamarin onctueuse

24 €

Crevettes au curry, Riz parfumé

Crevettes, curry rouge ou vert, bambou, aubergine, lait de coco, feuille de basilic

Normale

22 €

+ piquant

22 €

Légèrement piquant

Ingrédient Curry

Curry rouge

Curry vert

Gambas sautées à l'ail & ciboulette, riz sauté thaï

Gambas, ail, ciboulettes, coriandres, poivrons rouge & vert, oignons

25 €

Gambas sautées à l'ail & ciboulette, riz sauté thaï

Filet de BAR "Chu Chi poêlé au curry rouge, riz parfumé

Filet de bar, curry rouge, feuilles de citronnier, lait de coco concentré

Normale

25 €

+ piquant

25 €

Légèrement piquant

Noix de st Jacques sautées au basilic thaï, riz sauté thai

Noix de st jacques, basilic, oignon, ail, haricot vert, poivron rouge & vert

Non piquant

25 €

Normale

25 €

+ piquant

25 €

Fruits de mer sautés au curry rouge

Gambas, crevettes, noix de saint jacques, seiche, œuf, curry rouge, poivron rouge & vert, feuille de basilic

Normale

27 €

+ piquant

27 €

Légèrement piquant

Pat-thai au Poulet

Pâtes de riz, poulet, soja, œuf, tofu, ciboulette, cacahuète

Non piquant

18 €

Normale

18 €

+ piquant

18 €

Pad-Thai Crevette

Pâtes de riz, crevettes, soja, œuf, tofu, ciboulette, cacahuète

Crevette

19 €

Poulet

19 €

Piment

Non piquant

Normale

+ piquant

Riz sauté thaï aux crevettes ananas

Riz, crevettes, ananas, œuf, ciboulette, oignon, coriandre

20 €

Tofu & Légumes au curry rouge, Riz parfumé

Bambou, carotte, aubergine, tofu, curry rouge, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic

Normale

22 €

+ piquant

22 €

Végétarien

Légèrement piquant

Filet de saumon poêlé à la sauce aigre douce, riz sauté thai

Saumon, ananas, ciboulette, oignon, poivron rouge & vert, tomate, ail

24 €

Saint Jacques au curry vert

Noix de st Jacques, curry vert, bambou, aubergine, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic

27 €

Légèrement piquant

Canard sauté au basilic, riz parfumé

Feuille de basilic, haricot vert, oignon, ail, poivron rouge & vert

22 €

Bar "Chu Chi" au curry rouge et au lait de coco, riz parfumé

Filet de Bar, curry rouge, lait de coco, feuille de citronnier, lait de coco concentré

Normale

25 €

+ piquant

25 €

Légèrement piquant

Canard à la sauce aigre douce, riz thai

Magret de canard, ananas, ciboulette, oignon, poivron rouge & vert, tomate, ail

24 €

Gambas "Chu Chi poêlé au curry rouge, riz parfumé

Gambas, curry rouge, feuilles de citronnier, lait de coco concentré

Normale

25 €

+ piquant

25 €

Légèrement piquant

Filet de Bar poêlé à l'ail & ciboulette

Filet de bar, ail, ciboulette, coriandres, poivrons rouge & vert, oignons accompagné de riz sauté thaï

25 €

Dessert

Fait Maison bien sur

Flan Thai

Au lait de coco

8 €

Soupe de coco à la banane et tapioca

7 €

Salade de fruit frais

7 €

Riz gluant à la mangue et au lait de coco

10 €

Nems au chocolat

De la gourmandise à l'état pur!

8 €

TACO

Crème de taro et coulis de coco

8 €

Ananas Fraîche

10 €

Assortiment de desserts

selon l'humeur du chef

9 €

Coupe chocolat liégeois

Une boule Vanille Bourbon de Madagascar et deux boules Chocolat Suisse accompagnées d’un coulis de chocolat chaud et de crème fouettée.

9 €

Coupe café liégeois

Deux boules Café et une boule Vanille Bourbon de Madagascar accompagnées de crème fouettée

9 €

Coupe dame blanche

Trois boules Vanille Bourbon de Madagascar accompagnées d’un coulis de chocolat chaud et de crème fouettée.

9 €

Banana split

Une boule Chocolat Suisse, une boule Vanille Bourbon de Madagascar et une boule de fraise accompagnées de banane, de sauce au chocolat chaud, de crème fouettée et d’amandes grillées.

9 €

Coupe colonel

Une boule Sorbet Citron arrosée de Vodka et agrémentée d’une fine tranche de citron.

9 €

Coupe Thai Fine

Une boule Sorbet ananas, une boule Sorbet Mangue, une boule litchi accompagnées de fruits frais.

9 €

Composition boules de Glace

Crème glacée "Mövenpick" Vanille de Madagascar, Pistache, Menthe et copeaux de chocolat, Chocolat Suisse, Café, Caramel, Coco, Mangue, Fraise, Citron & Citron vert, Litchi, Ananas, Cassis

1 boule

3,60 €

2 boules

6,50 €

3 boules

8,50 €