

THAI FINE thai fine restaurant thai melun cesson vert saint denis Lieusaint senart

La Carte
Entrée
Chaude ou Froide
Assortiment « THAI FINE » (pour 2 personnes)
2 Nems au porc, 2 Nems aux crevettes, 2 brochettes de poulet, salade de riz aux herbes parfumées
22 €
Soupe de crevettes à la citronnelle
Crevettes, champignon, épis de maïs, tomate, citronnelle et coriandre
Normale
12 €
+ piquant
12 €

Soupe de poulet au lait de coco à la citronnelle
Poulet, champignon de paris, épis de maïs, tomate, citronnelle, coriandre et lait de coco
Normale
14 €
+ piquant
14 €

Brochettes de poulet à la sauce satay
Poulet, cacahuètes, lait de coco, satay
10 €
Beignets de crevettes THAI FINE
Crevette, épices, chapelure de pain
12 €
Duo de Nem Thaï au porc & crevettes
Porc, crevette, taro, vermicelle, carotte, oignon et feuille de froment
10 €

Nem aux legumes
Chou, carotte, poireau,oignon, vermicelle et feuille de froment
10 €

Salade de boeuf aux herbes parfumées
Émincé de bœuf, citronnelles, citron, ciboulette, coriandre, échalote
Non piquant
14 €
Normale
14 €
+ piquant
14 €

Salade de crevette à l'ananas
Crevettes, ananas, noix de cajou, citron, ciboulette, coriandre, échalote
Non piquant
14 €
Normale
14 €
+ piquant
14 €

Tartare de saumon
La fusion entre une recette traditionnelle et le goût savoureux du saumon cru
14 €

Salade de papaye verte
Papaye verte, tomate, carotte, haricot, cacahuètes
Normale
12 €
+ piquant
12 €
Soupe de légume & Tofu à la citronelle
Champignon de paris, carotte, épis de maïs, tomate, tofu, citronnelle et coriandre
12 €
Salade de riz aux herbes parfumées
Riz croustillant, citronnelles, citron, ciboulette, coriandre, échalote, gingembre
Normale
12 €
+ piquant
12 €
Plats
Un délice
Tofu Sauté au basilic, Riz parfumé
Tofu, basilic, haricot vert, oignon, ail, poivron rouge & vert
Non piquant
20 €
Normale
20 €
+ piquant
20 €
Tofu & Légumes au curry rouge, Riz parfumé
Haricot vert, bambou, carotte, aubergine, tofu, curry rouge, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic
Normale
22 €
+ piquant
22 €
Pathai aux legumes
Pâtes de riz, carotte, soja, tofu, ciboulette, cacahuète
Non piquant
18 €
Normale
18 €
+ piquant
18 €
Légumes & tofu sautés, riz parfumé
Légumes selon la saison, carotte, soja, chou chinois, tofu, différentes sauce soja
18 €
"Les larmes du tigre" Entrecôte marinée façon thai, riz gluant
Bœuf Entrecôte, marinade du chef, coriandre
Bleu
25 €
Saignant
25 €
A point
25 €
Bien cuit
25 €
Piments
Normale
0 €+ piquant
0 €
Sauté au basilic, riz parfumé
Feuille de basilic, haricot vert, oignon, ail, poivron rouge & vert + ingrédient au choix :
Poulet
19 €
Bœuf
19 €
Piment
Non piquant
0 €Normale
0 €+ piquant
0 €
"Massaman" Poulet mijoté au curry, Riz parfumé
Poulet, curry jaune, pomme de terre, carotte, lait de coco
Normale
20 €
+ piquant
20 €

Sauté aux gingembre, riz sauté thaï
Existe aussi Porc ou Poulet ou Bœuf. Porc ou poulet ou bœuf, poireaux, ail, gingembre, oignon, ciboulette
Normale
19 €
+ piquant
19 €
Ingrédient Gingembre & Ciboulette
Porc
0 €Poulet
0 €Poulet sauté au noix de cajou, riz sauté thaï
Poulet, noix de cajou, oignon, ail, ciboulette, poivron rouge & vert
Normale
22 €
+ piquant
22 €

Poulet ou Bœuf ou Porc au curry vert ou curry rouge , Riz parfumé
Poulet ou Bœuf ou Porc, curry vert ou curry rouge, bambou, aubergine, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic
Curry rouge
24 €
Curry vert
24 €
Ingrédient curry rouge ou vert
Poulet
0 €Porc
0 €Bœuf
0 €
Canard "Chu Chi" au curry rouge et au lait de coco, riz parfumé
Magret de canard, curry rouge, lait de coco, feuille de citronnier
Normale
25 €
+ piquant
25 €
Magret de Canard à la sauce Tamarin
1/2 Magret grillé selon votre goût accompagné d'une sauce au tamarin onctueuse
24 €

Crevettes au curry, Riz parfumé
Crevettes, curry rouge ou vert, bambou, aubergine, lait de coco, feuille de basilic
Normale
22 €
+ piquant
22 €
Ingrédient Curry
Curry rouge
0 €Curry vert
0 €Gambas sautées à l'ail & ciboulette, riz sauté thaï
Gambas, ail, ciboulettes, coriandres, poivrons rouge & vert, oignons
25 €

Filet de BAR "Chu Chi poêlé au curry rouge, riz parfumé
Filet de bar, curry rouge, feuilles de citronnier, lait de coco concentré
Normale
25 €
+ piquant
25 €
Noix de st Jacques sautées au basilic thaï, riz sauté thai
Noix de st jacques, basilic, oignon, ail, haricot vert, poivron rouge & vert
Non piquant
25 €
Normale
25 €
+ piquant
25 €
Fruits de mer sautés au curry rouge
Gambas, crevettes, noix de saint jacques, seiche, œuf, curry rouge, poivron rouge & vert, feuille de basilic
Normale
27 €
+ piquant
27 €

Pat-thai au Poulet
Pâtes de riz, poulet, soja, œuf, tofu, ciboulette, cacahuète
Non piquant
18 €
Normale
18 €
+ piquant
18 €
Pad-Thai Crevette
Pâtes de riz, crevettes, soja, œuf, tofu, ciboulette, cacahuète
Crevette
19 €
Poulet
19 €
Piment
Non piquant
0 €Normale
0 €+ piquant
0 €
Riz sauté thaï aux crevettes ananas
Riz, crevettes, ananas, œuf, ciboulette, oignon, coriandre
20 €

Tofu & Légumes au curry rouge, Riz parfumé
Bambou, carotte, aubergine, tofu, curry rouge, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic
Normale
22 €
+ piquant
22 €
Filet de saumon poêlé à la sauce aigre douce, riz sauté thai
Saumon, ananas, ciboulette, oignon, poivron rouge & vert, tomate, ail
24 €
Saint Jacques au curry vert
Noix de st Jacques, curry vert, bambou, aubergine, poivron rouge & vert, lait de coco, feuille de basilic
27 €
Canard sauté au basilic, riz parfumé
Feuille de basilic, haricot vert, oignon, ail, poivron rouge & vert
22 €
Bar "Chu Chi" au curry rouge et au lait de coco, riz parfumé
Filet de Bar, curry rouge, lait de coco, feuille de citronnier, lait de coco concentré
Normale
25 €
+ piquant
25 €
Canard à la sauce aigre douce, riz thai
Magret de canard, ananas, ciboulette, oignon, poivron rouge & vert, tomate, ail
24 €
Gambas "Chu Chi poêlé au curry rouge, riz parfumé
Gambas, curry rouge, feuilles de citronnier, lait de coco concentré
Normale
25 €
+ piquant
25 €
Filet de Bar poêlé à l'ail & ciboulette
Filet de bar, ail, ciboulette, coriandres, poivrons rouge & vert, oignons accompagné de riz sauté thaï
25 €
Dessert
Fait Maison bien sur
Flan Thai
Au lait de coco
8 €

Soupe de coco à la banane et tapioca
7 €
Salade de fruit frais
7 €
Riz gluant à la mangue et au lait de coco
10 €
Nems au chocolat
De la gourmandise à l'état pur!
8 €

TACO
Crème de taro et coulis de coco
8 €

Ananas Fraîche
10 €
Assortiment de desserts
selon l'humeur du chef
9 €
Coupe chocolat liégeois
Une boule Vanille Bourbon de Madagascar et deux boules Chocolat Suisse accompagnées d’un coulis de chocolat chaud et de crème fouettée.
9 €
Coupe café liégeois
Deux boules Café et une boule Vanille Bourbon de Madagascar accompagnées de crème fouettée
9 €
Coupe dame blanche
Trois boules Vanille Bourbon de Madagascar accompagnées d’un coulis de chocolat chaud et de crème fouettée.
9 €
Banana split
Une boule Chocolat Suisse, une boule Vanille Bourbon de Madagascar et une boule de fraise accompagnées de banane, de sauce au chocolat chaud, de crème fouettée et d’amandes grillées.
9 €
Coupe colonel
Une boule Sorbet Citron arrosée de Vodka et agrémentée d’une fine tranche de citron.
9 €
Coupe Thai Fine
Une boule Sorbet ananas, une boule Sorbet Mangue, une boule litchi accompagnées de fruits frais.
9 €
Composition boules de Glace
Crème glacée "Mövenpick" Vanille de Madagascar, Pistache, Menthe et copeaux de chocolat, Chocolat Suisse, Café, Caramel, Coco, Mangue, Fraise, Citron & Citron vert, Litchi, Ananas, Cassis
1 boule
3,60 €
2 boules
6,50 €
3 boules
8,50 €